Finalmente si ya tienes el jamón bien colocado en el jamonero pero también tienes dudas acerca el procedimiento de corte de un jamón aquí de dejamos este video del campeón nacional de corte de jamón, donde nos explica todo el proceso para el corte perfecto de un jamón: Esta colocación es realmente sencilla y consiste en
Habitualmentelos profesionales del corte de jamón empiezan a cortar el jamón por la maza que es la parte más grande y jugosa del jamón y para ello se debe colocar el jamón en el jamonero con la pezuña mirando hacia arriba.. Cómo colocar el jamón en el jamonero - Enrique Tomás ® se colocan en el jamonero con la pezuña hacia arriba para cortar
Paraello, debes seguir los siguientes pasos: 1. Coloca el jamonero en una superficie plana y estable. 2. Asegúrate de que la base del jamonero esté bien fija para evitar que se mueva durante el proceso de corte. 3. Coloca la pata del jamón en la horquilla del jamonero, asegurándote de que quede bien sujeta. 4. Lomás recomendado será colocar la pata hacia arriba, para empezar por la zona de la maza, ya que será la parte más jugosa y sabrosa. Será en ese momento
Cómose coloca una paletilla para empezar la. La paletilla debe aplicarse antes de comenzar la depilación. Para colocarla correctamente, debe seguirse el siguiente procedimiento: 1. Retire la tapa del envase de la paletilla. 2. Introduzca la paletilla en la ranura de la cuchilla. 3. Asegúrese de que la paletilla esté correctamente colocada
. 343 234 141 126 201 56 3 318

como colocar la pata en el jamonero