Apio qué es, beneficios y usos culinarios. El apio, considerado una exquisitez en la época victoriana y muy apreciado en el norte de Europa, es una hortaliza diurética, baja en calorías y gran aliada para aliviar el síndrome pre-menstrual. A continuación, exploramos los beneficios y usos culinarios del clásico saborizante de guisos.
PuréCremoso De Raíz De Apio. Esta es una manera deliciosa y rápida de preparar una verdura de raíz de la que no se habla a menudo. El apio nabo tiene un sabor
Lamanera más habitual de cocinar el apionabo es en forma de crema o puré. Así lo hacemos para este aperitivo, Esta raíz de la familia del apio también resulta deliciosa asada.
Septoriaapiicola Sepg. Es una especie fúngica que se clasifica dentro del orden de los Sphaeropsidales, desarrolla enfermedad en el apio con la capacidad de producir pérdidas económicas relevantes. Las plantas recién nacidas pueden morir si las condiciones de desarrollo de la enfermedad coinciden con la germinación de las
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