Lasalsa de pimienta junto con la salsa de queso y champiñones quizás sean una de las salsas más agradecidas para la carne. También hay otras formas de comer el lomo como el Lomo de
Parala salsa. Mezcla todos los ingredientes, lleva al fuego hasta que hierva, reduce el calor y cocina hasta que espese. En una sartén antiadherente con un poco de aceite o en el asador, asa la carne durante 7 a 10 minutos por cada lado, o hasta obtener el término deseado. Adiciona la salsa y cocina 3 minutos más. O simplemente baña con la
Paso1. Comenzamos la elaboración de nuestro lomo de cerdo agridulce, para ello, en un recipiente vamos a preparar el marinado, agregamos el zumo de naranja, la salsa de soja, la miel, la mostaza, el ajo triturado, la sal, la paprika, la canela, la cebolla en polvo, el jengibre, la panela, la pimienta y mezclamos todo muy bien hasta integrar.
Pasosde la receta. Paso 1. Pelamos, lavamos y cortamos en cubitos la zanahoria, la cebolla, la cebolleta y el ajo. Lo reservamos en un plato. Paso 2. Quitamos la grasa del lomo de cerdo y añadimos 2 puñados de sal y pimienta molida por la parte de arriba. Le damos la vuelta y echamos otros dos puñaditos de sal y pimienta molida.
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lomo de cerdo en salsa negra
